Начин на приготвяне
Лука обелваме, нарязваме на ситно и го прибавяме към каймата. Яйцата ги разбиваме и също ги прибавяме. Добавяме подправките и размесваме каймата.
Постепенно добавяме водата и брашното като разбъркваме. Трябва да стане гъста каша. Поставяме сместа в хладилника за един-два часа.
Загряваме олио и гребваме от сместа с лъжица. Оформяме с нея шницели. Пържим ги и от двете страни до като се получи златисто-кафява коричка.
Коментари