Пиле с грах и моркови

Пилешкото месо се нарязва на парчета, главата лук се обелва и нарязва на ситно, моркова се реже на ситни кубчета.

Загрява се олио в тенджерка и запържваме леко пилешкото месо. Овкусява се с морска сол и черен пипер. Добавят се нарязаните моркови и лукът да се задушат и те.

Сипваме отцедения от течността грах, разбъркваме и сипваме настърган домат, червен пипер и топла вода да покрие продуктите.

Оставя се да се готви на тих огън до готовност на граха и пилешкото месо. Може да се поднесе с нарязан ситно магданоз.

Добър апетит с тази класическа рецепта за пиле с грах!