Начин на приготвяне
Месото се нарязва на парчета и се запържва за кратко в загрята мазнина. Изважда се в чиния. В същата мазнина се запържва ситно нарязаният лук.
Добавя се доматеното пюре, разбърква се, сипваме червения пипер и нарязаните ситно домати.
Прибавя се месото, налива се вода и овкусяваме със сол. Варим месото за 30 минути, добавя се грахът и нарязаните моркови на кубчета.
Готвим до готовност на яхнията.
Брашното се разтваря с малко студена вода на кашичка, сипва се в яхнията, като се бърка непрекъснато. След 5 минути свинското с грах е готово за сервиране.
Добър апетит!
