Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Свинско месо»Пържоли»Сочни пържоли с марината от соев сос

Сочни пържоли с марината от соев сос

Джемиле ЧешлиеваДжемиле Чешлиева
Мастър Шеф
7483k1k6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
2-4
"Сочните пържоли искат правилната марината и малко тъпрение Но резултатът е повече от чудесен!"

Необходими Продукти

  • пържоли - около 1 кг свински
  • За марината
  • соев сос - 3 с.л.
  • чесън - 2 скилидки
  • черен пипер - 1 к.л.
  • зехтин - 5 с.л.
  • дафинов лист - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пържолите се начукват добре и се оставят настрани. Отделно се разбъркват соев сос, зехтин, пресован чесън и черен пипер.

С тази смес се намазват обилно пържолите и от двете страни и се нареждат в тавичка, отгоре се поставят дафиновите листенца и се захлупват с капак. Оставят се да престоят така около 4-5 часа.

След това се нареждат в подходяща тава за печене, не се посоляват, тъй като соевият сос е достатъчно солен, и се пекат във фурна на 250 градуса. По желание може да се добавят картофи или зелении при пържолите.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

2
50
40
30
21
10
Дай твоята оценка: