Начин на приготвяне
Сварете воденичките до готовност, трябва да омекнат напълно (аз използвах тенджера под налягане). Накиснете манатарките в студена вода, за да омекнат.
Отцедете воденичките и готовите гъби и ги прехвърлете в глинено гювече. Овкусете със сол, червен пипер и бял пипер.
Добавете маслото, 1/2 ч.ч. от бульона и полейте със сметаната.
Запечете гювечетата в загрята фурна за около 15 минути.
Вкусът наистина е неустоим!
Неустоимите пилешки воденички с манатарки са готови.
Коментари