Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Сладкиш с тиква, орехи и канела

Сладкиш с тиква, орехи и канела

МариянаМарияна
Мастър Шеф
7724k2k3k7
Сладкиш с тиква, орехи и канела
Снимка: Деси
4 / 7
02/10/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
75 мин.
Порции
5
"Есента идва с аромат на тиква, орехи и канела"

Необходими Продукти

  • тиква - 2 ч.ч. настъргана сурова
  • захар - 1 ч.ч.
  • олио - за намазване на формата
  • брашно - 1 ½ ч.ч.
  • орехи - 1/3 ч.ч.
  • канела - 2 - 3 ч.л.
  • бакпулвер - 1 бр. пакетче
  • олио - 150 мл
  • пудра захар - за поръсване
  • яйца - 3 бр. големи
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме си част от сурова тиква. Настъргваме си тиквата. Почистваме орехи. Смиламе си орехите в машинка за мелене на ядки. В дълбока купа с помощта на миксер разбиваме яйцата, докато си увеличат обема и сместа стане пухкава.

Добавям после захарта и пак разбивам продължително. Добавям олиото и продължавам да разбивам с миксера. Пресявам брашното в друга купа и добавям бакпулвера и разбърквам, да се премесят добре. Постепенно прибавям брашното в купата с яйчената смес и без миксера разбърквам постепенно.

Най-накрая слагам и настърганата тиква и смлените орехи. Добавям 2-3 ч.л канела. Канелата дава хубав аромат на сладкиша.

Намазвам си кръгла форма за торта с подвижно дъно с олио и я набрашнявам. Изсипвам сместа във формата и я заглаждам добре с помощта на лъжица, за да може при печенето сладкишът да остана гладък.

Печем на 180 градуса в загрята фурна. Проверяваме си с клечка за зъби дали се е изпекъл. След като се изпече, го вадим и оставяме де се охлади леко и го режем на ромбове. Поръсваме с пудра захар с помощта на цедка. Хапваме с кафе.

Да ви е сладко! Става много мек, вкусен и ароматен тиквен сладкиш.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
510
41
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Тиквата изцежда ли се предварително ?
12.11.2022 15:44
2
Мария
Мария
Става уникален!
26.11.2018 12:52
8
Веселина Константинова
Веселина Константинова
Тиква, орехи, канела - идеалната комбинация! Само като си представя аромата ... и ми се ще да скоча и да го приготвя!
02.10.2016 12:12
15
2
Марияна
Марияна
Права си Вили, подходящ е за сезона и е много вкусен.
02.10.2016 10:54
9
2
ВИЛИ-Виолета Матева
ВИЛИ-Виолета Матева
сладкиша е чудесен и е точно за сезона ,с тиква и канела винаги е много вкусно
02.10.2016 10:30
14
6