Начин на приготвяне
Използвах див ориз в пликче. Оризът се вари в пликче, което се поставя в гореща вода и се вари за около 35 мин.
Обелете лука и го нарежете на ситно. Задушете го в маслото. Добавете сварения ориз и при непрекъснато бъркане на бавен огън гответе 6-7 минути.
Чукнете яйцата и добавете ситно нарязания магданоз. Добавете яйцата към ориза. При непрекъснато бъркане гответе до сготвянето на яйцата.
Овкусете със сол и поднесете пържения ориз със соев сос.
Пърженият див ориз с яйца е готов.
Коментари