Начин на приготвяне
Измийте и почистете камбите. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета.
В тиган с малко олио задушете лука и моркова. Прибавете картофите и налейте вода. След като поомекнат, прибавете настърганите домати и подправките.
Разбъркайте добре и след няколко минути свалете от котлона. С получената смес напълнете чушките. Подредете ги в тавичка и налейте вода.
Печете пълнените чушки на 200 градуса за около 30-35 минути. Към края на печенето върху всяка камба поставете по едно-две парчета от топеното сирене.
Върнете обратно във фурната да се допекат.
Може да ги сервирате полети с млечен сос (яйца, кисело мляко, брашно, сол и черен пипер).
Пълнените камби с картофи и топено сирене са готови.
