Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват заедно със захарта и киселото мляко на пяна с тел или миксер. Добавя се ванилията. Бакпулверът се смесва с брашното и се добавя по малко.
Сместа се разбърква добре. Накрая се добавят стафидите и отново се разбърква. Маслото се разтопява и се намазва кексовата форма. Аз използвах силиконова форма.
Сместа се изсипва във формата и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса до суха клечка. Като бъде готово кексчето се поръсва с пудра захар.
