Начин на приготвяне
Подредете филиите хляб в подходяща тавичка (аз съм използвала цял хляб, който сама нарязах, за да си ми по-дебели филийките). Намажете ги с топеното сирене. В купа разбъркайте сиренето с яйцата и го разпределете върху филиите.
Подредете резените домат, поръсете с подправките и полейте със зехтина. Сложете да се пече за 10 минути на 200 градуса, извадете и поръсете обилно с кашкавала. Върнете за още няколко минути във фурната, докато кашкавалът се запече.