Свинско руло Фантазия

Добринка ПетковаДобринка ПетковаМастър Шеф12522051396
12/10/2016
"Пригответе си това руло и ни кажете - беше ли толкова вкусно, колкото във фантазиите ви?"
Приготвяне30 мин.
Готвене110 мин.
Общо140 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо11 922
  • Преглеждания за месеца41
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се разрязва така, че да стане една голяма пържола. Изтънете с чукче и овкусете с подправки на вкус. Нарежете краставичките и морковите на кубчета. Пилешкото филе оформете на голяма пържола.

Разбийте яйцата с майонезата и настъргания кашкавал. Добавете сол и черен пипер, разбъркайте добре и изсипете сместа в тава, застлана с хартия. Печете на 180 градуса, около 15 минути. Оставете да се охлади.

Сглобяване на рулото: Върху фолио се разстила свинското месо. Поръсва се със царевицата, краставичките и морковите.Леко се притискат към месото. След това се слага пилешкото филе, а върху него кашкаваленият блат.

Върху него се подреждат кренвиршите и с помощта на фолиото се завива на стегнато руло.Прехвърля се в тава, намазана с олио.

Сипва се около 2 ч.ч вода и се покрива с фолио. Рулото се пече на 200 градуса, около 1 час и 30 минути или до готовност. На края фолиото се маха и рулото се допича.

Рейтинг

5 4
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар