Начин на приготвяне
Измийте и обелете тиквичката. Настържете на едро ренде, посолете и оставете да престои 40 мин.
Изстискваме тиквичката, за да се отцеди водата и прибавяме каймата с едно яйце и нарязания на ситно лук.
Овкусяваме с кимион, черен пипер, чубрица сол и горчица. Омесваме добре и прибираме в хладилник за 2-3 часа. През това време сварете твърдо яйцата.
Отделете 5 по-големи топчета от каймата, с които да обвиете яйцето. Изпържете в силно загрята мазнина. Сервирайте с картофена салата или друга по желание.
