Начин на приготвяне
Пилешкото месо се слага да се свари, след като е готово се изважда, накъсва или реже на ситно. В пилешкия бульон се добавят ситно нарязаният лук и настърганият морков.
Оставя се да поври, след което се добавя фидето, месото, подправката за пиле, черният пипер и сол.
Така ври около 10 минути, след което се прави застройката за супата, като се разбъркват киселото мляко и яйцата с брашното.
В купа сипваме лъжица по лъжица от горещата пилешка супа при яйчената смес и бъркаме, докато станат с еднаква температура.
Смесваме ги и поръсваме Супата от домашно пиле със застройка с магданоз.
