Начин на приготвяне
Пресейте брашното с бакпулвера. Разбийте маслото със захарта и добавете яйцата. Разбивайте с миксер и добавете ванилията, канелата, джинджифила.
Започнете да добавяте от пресятото брашно и нишестето. Щом вече не може да се разбива с миксера, продължете на ръка. Замесете хомогенно тесто, без да го премесвате.
Сложете го за 10 минути във фризера, а през това време си подгответе 2 тави, леко намазнени или застлани с хартия за печене. Пълнете шприца с тестото и шприцовайте сладки в желаните форми.
Сложете ги да се изпекат в умерено загряна фурна, докато леко се зачервят. Готовите сладки слепете с мармалад по избор.
