Мъфини с магданоз, сушени домати и сирене

VeselinaVeselinaГотвач263562593
21/10/2016
"Ароматни мъфини със сушени домати и подправки, които ще изкушат всички любители на солените лакомства "
Приготвяне15 мин.
Готвене27 мин.
Общо42 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо346
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата в купа с помоща на миксер. Добавяме прясното мляко и олиото и продължаваме да разбиваме. Прибавяме щипка сол, за да не станат безвкусни. Разбъркваме пак с миксера. Натрошаваме сиренето. Използва се твърдо саламурено сирене, за да останат цели при изпичането, а не да се стопят.

Пресяваме брашното и прибавяме бакпулвера. Постепенно прибавяме брашното и разбъркваме. Добавяме сушените домати и сиренето и разбъркваме вече с лъжица. Нарязваме на много дребно пресния магданоз и го добавяме вътре. Използвах сушени домати на кубчета в бурканче в зехтин Antiсo Casalе от Метро.

Разбъркваме всичко. Намазваме с масло или олио гнездата на формата за мъфини и ги посипваме с брашно. С помощта на лъжица слагаме от кашата в мъфините равномерно във всичките 12 бр. Поръсваме най-накрая със смес от ким и сусам.

Печем в предварително загрята фурна на 180 гр. Печем мъфините до хубав загар и проверяваме с клечка дали са готови. След като се изпекат и леко поизстинат ги вадим в съд.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар