Начин на приготвяне
Сложете в купичка зехтина, червен и черен пипер и сол, разбъркайте и намажете с тази смес пилешките бутчета. Сложете в тава с половин чаена чаша вода и поставете в загрята фурна на 180 градуса за 20 минути.
Почистете картофите, ако ползвате пресни картофи - оставете с обелката, ако ползвате стари - обелете ги. Сложете във вряща вода и сварете за 10 минути. Отцедете картофите и почистете скилидките чесън.
Извадете тавата с месото, около бутчетата сложете картофите, на места върху тях сложете маслото, подправете със сол, черен пипер и копър и поставете скилидките чесън.
Залейте с виното и сложете във фурната за още 25 минути до готовност на печените бутчета и картофите.
Коментари