Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Риба с кестени

Риба с кестени

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Риба с кестени1 / 2
25/10/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
2
"Есента идва с аромат на кестени, а вечерята - с аромат на риба и кестени"

Необходими Продукти

  • риба - 500 г бяла скумрия, мерлуза
  • кестени - 500 г
  • картофи - 4 - 5 бр
  • лук - 1 глава
  • олио - 1 к.ч малка
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • майонеза - 2 с.л.
  • магданоз - 1/2 връзка
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кестените се обелват и сваряват до готовност. Картофите и лукът се нарязват на ситно и се задушават. Рибното филе се сварява в подсолена вода, добавят се доматеното пюре, майонезата, картофите и кестените.

Сипва се една чаша от бульона, вари се около 30 минути. Поръсва се със сол и магданоз. Може да се гарнира с грахово пюре, задушен грах или брюкселско зеле, задушено в масло и черен пипер.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: