Начин на приготвяне
Почистете лука и моркова и ги нарежете на ситно. Задушете ги в мазнината.
Добавете измития ориз и настъргания домат. Разбъркайте и добавете каймата. Овкусете със сол и подправки по желание.
Отстранете плънката от котлона и охладете.
Сложете от плънката върху лозовите листа и завийте на сарми.
Наредете сармите в тенджера с дебело дъно и притиснете отгоре с подходяща чиния.
Налейте топла вода, докато покриете лозовите сарми, и сложете тенджерата на тих огън да къкри до готовност.
Апетитните лозови сарми са готови.
