Начин на приготвяне
В купа се смесват разбити яйца, олио, кисело мляко, брашното и бакпулверът. Разбърква се добре, а в друга купа се натрошава сиренето.
Взема се една кора, поръсваме с плънката, върху нея втора кора с плънка и трета кора, която се поръсва с натрошено сирене. Навиват се на рула и нареждаме в намаслена тавичка.
Така се оформят още три рула, защото корите бяха 12 броя. Наредените рула се нарязват на парчета и се поръсва с малко олио и сусам.
Печем баничките в загрята фурна 180 градуса до златисто .
Коментари