Начин на приготвяне
Спанакът се почиства и се слага във вряща вода за 2-3 минути. Изцеждате го и го накълцвате на ситно.
Смесвате с лука и чубрицата, сол на вкус и последно добавяте половината от разбитото яйце. Разбърквате хубаво и оставяте настрани.
Бутер тестото разточвате леко и режете на дълги подобни на солети пръчици с ширина около 1 см. Намазваме ги с останалата половина от яйцето и отгоре разнасяме спаначената смес.
Поръсваме със сусам, навиваме на спирали и печем в тава с хартия за печене. Пекат се на 200 градуса до готовност.
