Начин на приготвяне
В купа пресейте брашното. Добавете какаото, захарта и содата.
Разбъркайте, защото трябва хубаво да се смесят. Към тях прибавете олиото, оцета и водата.
Разбъркайте енергично с телена бъркалка. Застелете форма с хартия за печене. Изсипете половината от сместа. Поръсете обилно с кокосовите стърготини.
Отгоре подредете малините и изсипете другата половина от сместа. Печете на 180 градуса около 40 -45 минути.
Извадете и оставете да се охлади. Намажете браунито с малиновата глазура и го нарежете на квадрати.
Украсете с кокосови стърготини и малини.
Браунито с кокос и малини без яйца и мляко е много апетитно.
