Начин на приготвяне
В купа смесете изварата, яйцата, стафидите, боровинките, захарта и лимоновата кора. Разбъркайте добре. Разтопете маслото.
Вземете две кори и ги намажете с масло. Поръсете с плънката и завийте на руло.
След това завийте на охлюв и сложете в средата на намаслена тава.Така направете с останалите продукти.
Намажете вашата вита баница с един разбит белтък и сложете бучки масло. Печете сладката баница на 200 градуса около 30-35 минути.
Витата сладка баница с извара е готова.
