Начин на приготвяне
Почистете чесъна и счукайте с малко сол в хаванче.
Прехвърлете в купа, сложете зехтина, мед и всички подправки. Разбъркайте, вземете едно цяло или две по-малки парчета свински ребра.
Намажете ги с получената смес и хубаво я втрийте с ръце в месото и кокала.
Сложете парчетата в тава, сипете чаша вода и завийте тавата с алуминиево фолио.
Загрейте фурната на 180 градуса и запечете свинското за час, след това махнете фолиото и допечете още 10 минути до златисто-кафяв загар на месото.
Поднесете Печените свински ребра с картофи или зелена салата.
