Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Шоколадова торта»Шоколадова торта със сметана и плодове

Шоколадова торта със сметана и плодове

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k6
Шоколадова торта със сметана и плодове
Снимка: Добринка Петкова
2 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Общо
40 мин.
Порции
12
"Само едно парче от тази ароматна шоколадова торта е достатъчно да ви накара да забравите всичко и да се почувствате като в Рая"

Необходими Продукти

  • блатове за торта - 3 бр. какаови блатове
  • сметана - 300 мл
  • заквасена сметана - 400 г
  • пудра захар - 100 г
  • плодове - 200 г микс
  • за глазурата
  • черен шоколад - 150 г
  • сметана - 150 г
  • масло - 20 г
  • плодове - за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте сметаната със захарта. Към нея добавете заквасената сметана и разбъркайте с шпатула. В подходящ поднос сложете един блат.

Сиропирайте със сироп и намажете с част от крема. Поръсете с една част от плодовете. Сложете втори блат, пак крем, плодове и завършете с блат.

Измажете цялата торта с крем. Загрейте сметана и към нея прибавете шоколада и маслото.

Бъркайте докато се разтопи. Оставете да се охлади и залейте шоколадовата торта.

Украсете с плодове и розички от сметана.

Шоколадовата торта със сметана и плодове е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: