Начин на приготвяне
Разбийте сметаната със захарта. Към нея добавете заквасената сметана и разбъркайте с шпатула. В подходящ поднос сложете един блат.
Сиропирайте със сироп и намажете с част от крема. Поръсете с една част от плодовете. Сложете втори блат, пак крем, плодове и завършете с блат.
Измажете цялата торта с крем. Загрейте сметана и към нея прибавете шоколада и маслото.
Бъркайте докато се разтопи. Оставете да се охлади и залейте шоколадовата торта.
Украсете с плодове и розички от сметана.
Шоколадовата торта със сметана и плодове е готова.