Начин на приготвяне
Маслото се разбива с маслото. Към него се добавят жълтъците. След това се прибавя пресятото брашно, нишесте и бакпулвер. Замесете меко тесто.
Оставете в хладилника за 1 час. Разделете на две части. Едната приберете отново в хладилника, а другата разточете и изрежете с формички за сладки-сърчица.
Печете сладките на 180 градуса, около 15 минути. Оставете да се охладят и ги украсете с оцветен фондан.
По същия начин направете и с останалата част от тестото.
Сладките Валентинки са готови.
