Начин на приготвяне
Зеления боб се отцежда от течността. В тенджера се загрява олио, сипваме нарязана глава лук и кубчета моркови.
Оставяме да се задушат, добавя се зеления отцеден боб и след 5 минути сипваме доматеното пюре и червения пипер.
Разбърква се, овкусяваме със сол и черен пипер. Налива се вода да покрие продуктите и готвим до готовност на зеления боб.
Ако има нужда се разбива брашното с малко вода и се сипва в тенджерата. Оставя се да поври още 5 минути и ястието е готово.
