Начин на приготвяне
В купа смесете натрошеното сирене, 1/2 от кашкавал, яйцата, подправките и брашното.
Почистете чушките от дръжките и семките. Напълнете ги с получената смес и ги подредете в намаслена тава.
Отгоре поръсете с останалата плънка, черен пипер и риган. Печете на 200 градуса около 30 минути.
Към края на печенето поръсете с останалия кашкавал и допечете до златисто.
Оставете леко да се охладят чушките бюрек и сервирайте.
Чушките бюрек на фурна със сирене и кашкавал са готови.
