Начин на приготвяне
Плодовете почистваме от семки и костилки, белим и нарязваме на кубчета. Смесваме със захар, ванилия, канела и галета. Намазваме тавичка за печене с масло.
Редим половината кори, като всяка намазваме с краве масло. Върху корите изсипваме плодовата смес и покриваме с останалата част кори, като също намазваме всяка с масло.
Отгоре поръсваме с разтопено масло и печем баницата във фурна на 170-180 градуса до готовност. Готовата баница поръсваме с ванилова захар.
