Начин на приготвяне
В подсолена вода слагаме да се сварят изчистените и нарязани моркови, лукчета и зелен фасул. Когато се сварят, отцеждаме от водата.
Смесваме с опечените обелени и нарязани на парченца пиперки. Прибавяме и нарязан ситно пресен магданоз.
Подправяме салатата с олио, оцет, черен пипер и сол на вкус. Разбъркваме добре и поднасяме.
