Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Зелен фасул с моркови

Зелен фасул с моркови

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k31
Зелен фасул с моркови1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
55 мин.
Общо
100 мин.
Порции
8 буркана

Необходими Продукти

  • зелен фасул - 4 кг
  • моркови - 1 кг
  • копър - 3 връзки
  • вода - 1 л
  • чесън - 20 скилидки
  • оцет - 1 л
  • захар - 2 к.ч.
  • сол - 2 к.ч.
  • олио - 250 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пригответе марината от оцета, олиото, солта, захарта и водата. Измийте и нарежете фасула и морковите. Бланширайте ги в маринатата за около 15 минути.

Отцедете зеленчуците, наредете в бурканите, като слагате равномерно чесън и копър.

Залейте с вряща марината, затворете и стерилизирайте 40 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: