Начин на приготвяне
В купа смесете каймата с подправката. Оформете я на малки кюфтенца и оставете в хладилника.
Нарежете лука и го запържете в сгорещена мазнина. Към него добавете нарязаните чушки и след няколко минути добавете нарязаните на ситно домати.
Посолете и добавете щипка захар. Към соса прибавете кюфтенцата.
Оставете ястието да се готви, докато изври течността от доматите и останалите продукти омекнат.
Добавете яйцата, разбъркайте добре и поръсете с натрошеното сирене.
Свалете миш маша от котлона.
Сервирайте с предварително сварения кускус.
Миш-маш кюфтенцата с кускус са много вкусни.
