Начин на приготвяне
Сварете спагетите, като ги сложите във вряща вода, в която предварително сте добвили 1 с.л. олио. Готовите спагети изплакнете със студена вода и отцедете.
Изпържете доматения сок с 2 с.л. олио до сгъстяване. Охладете.
Разбийте яйцата, прибавете доматения сос, овкусете със сол и добавете спагетите. Разбъркайте.
В подходящ съд за пържене загрейте 2 с.л. олио. Изсипете половената от сместа.
Наредете парченца топено сирене и изсипете равномерно и останалата част от сместа.
Пържете 3-4 минути и с помощта на чиния, обърнете омлета и гответе до готовност.
Готовия спагетен омлет сервирайте в подходяща чиния.
Спагетите-омлет със сос са много вкусни.
