Начин на приготвяне
Картофите се белят и режем на кубчета както за обикновена мусака.
Колбасите, морковите и лукът се нарязват и се прибавят към нарязаните картофи.
Заливате с олиото и поръсвате с подправки по избор. Доливате вода, колкото да покрие почти напълно съставките.
Пече се на 200 градуса до готовност, като 10 минути преди да извадите от фурната, залейте със сместа от разбити яйца, кисело мляко, сол, копър.
