Начин на приготвяне
Нарежете пилешкото на продълговати късове, объркайте ги с черен пипер и сол на вкус, добавете прясното мляко. Покрийте и оставете да престоят 20-30 минути.
Загрейте малко мазнина в тиган и изпържете пилешките късчета, предварително оваляни в разбитите яйца и натрошения корнфлейкс.
Разбъркайте киселото мляко с майонезата заедно с пшеничените кълнове, настъргания морков, ситно нарязаната чушка и малко накълцан магданоз.
Във всяка тортиля слагайте от този сос и пилешки късове.
Завийте и поднесете веднага Тортията с пшенични кълнове и пиле.
