Зелева супа с картофи

Зелева супа с картофи2 / 2
24/11/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Богата зеленчукова супа - хем вкусна, хем витаминозна"

Необходими Продукти

  • лук - 1 глава
  • прясно зеле - 1/2
  • картофи - 2 - 3 средни
  • домати - 100 г
  • морков - 1 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • яйце - 1 бр.
  • олио - 2 с.л.
  • фиде - 1 ролка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват и нарязват на кубчета, наряза се морковът, лукът - на ситно, и прясното зеле - на ивици.

В тенджера се загрява олио и задушаваме с малко вода нарязаните зеленчуци да омекнат.

Добавят се нарязаните домати, сол, щипка черен пипер и сипваме гореща вода да покрие продуктите. Варим на умерен огън 20 минути, сипваме начупено фидето и доваряваме до готовност.

Приготвя се застройка от яйцето и киселото мляко, разбърква се със зеленчуковия бульон и супата е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: