Начин на приготвяне
В подходящ съд се смесва олио и вода и се слагат на котлона да се загреят.
Добавя се бакпулверът, ванилията и брашното наведнъж и се разбърква с дървена лъжица непрекъснато, докато се сгъсти и тестото да се отделя от стените на тенджерата.
Снема се и охлаждаме, взема се топче тесто и се сплесква с длани. В средата се поставя парче нарязан предварително локум и се оформят топчета.
Нареждат се в тава върху хартия за печене.
Печем сладките в загрята фурна 180 градуса до готовност.
Изваждат се и локумките се поръсват обилно с пудра захар.
Постните бели сладки са готови.
