Начин на приготвяне
Кренвиршите се нарязват на парчета с размер 2-3 см. Вземете няколко сурови спагети и ги промушете внимателно през кренвирша.
Така направете с всички кренвирши. Пуснете ги във вряща подсолена вода и ги варете около 10 минути.
В тиган с малко зехтин запържете лука и чесъна. Към него добавете пасираните домати, сол и захар. Оставете соса да ври, докато остане на мазнина.
Добавете подправките и след 1 минута свалете от котлона.
Отцедете спагетите, сипете им 1 с.л зехтин и ги разтръскайте в тенджерата.
Сервирайте спагетите Октоподчета с доматения сос и поръсени с настърган кашкавал.
