Начин на приготвяне
Нарязваме картофите, кромида на кубчета. Настъргваме моркова и ги запържваме в олиото.
Прибавяме чубрицата, черния пипер, зеленчуковия бульон. Доливаме хладка вода. Оставяме докато се свари картофа.
Като започне да ври прибавяме доматения сок, киселите краставички нарязани на кубчета и фидето. Оставяме за още 5 минути да поври.
Разбиваме яйцето и киселото мляко за 2-3 минути на котлона. На тънка струя прибавяме застройката към супата.
Поръсваме със ситно нарязан магданоз. Добър апетит!
