Начин на приготвяне
Нарязваме на ситно лука, а морковите и целината се настъргват.
В мазнината от буркана със сушени домати се запържва първо лука, а след това прибавяме към него и всички останали продукти и подправки. Пържим още известно време, добавяме вода и оставяме да поврат на котлона.
След като поизстине сместа, започваме да пълним чушките и ги поставяме в намаслен съд за печене, поливаме ги с малко олио и наливаме малко вода в съда.
Покриваме с фолио и печен на 200 градуса, като преди да ги извадим махаме фолиото, за да се запекат леко.
