gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Вкусни и лесни пухкави мекички

Вкусни и лесни пухкави мекички

Теодора МещероваТеодора Мещерова
Помощник Готвач
1367082064052
Вкусни и лесни пухкави мекички1 / 5
03/12/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне40 мин.
Готвене20 мин.
Общо60 мин.
Порции5
"Традицията повелява събота или неделя да се събуждате от аромата на пухкави мекички, само трябва да навиете половинката да ги приготви"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното два пъти и към него добавете солта. Яйцата разбийте в купа и ги добавете към брашното.

В киселото мляко добавете содата, разбъркайте добре и поставете към останалите продукти. Омесете тестото, поръсете с брашно и оставете за 30-тина минути да почине.

Когато е готово, го разточете на кора, дебела 6 см. С помощта на нож си изрежете мекичките и ги изпържете в сгорещеното олио.

По желание може да сервирате мекичките, поръсени с пудра захар. Да ви е сладко!

Рейтинг

5 2
4 0
3 1
2 1
1 0
Дай твоята оценка: