Начин на приготвяне
Разтваряме маята във водата, слагаме захар и малко брашно, оставяме да шупне за около 10-15 минути.
Замесваме тесто. Оставяме го да втаса около 40-45 минути.
Загряваме олио в тигана, през това време правим средни топчета от тестото.
Когато мазнината загрее, една по една ги разтягаме и пържим в нагорещеното олио. По желание ги поръсваме с пудра захар.
Коментари