Мекици триъгълници

Ваня БлагоеваВаня Благоева
Готвач
1971k2102k3
Мекици триъгълници3 / 3
13/12/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
2-3
"Вече решихте ли с какво ще гарнирате тези мекици триъгълници, защото ние имаме няколко излишни бурканчета със сладко от смокини"

Необходими Продукти

  • брашно - 2 ч.ч.
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сода - 1/2 ч.л.
  • вода - 1/2 ч.ч. хладка
  • сол - 1/2 ч.л.
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо пресяваме брашното. В купа чупим яйцата и добавяме млякото, разбъркваме хубаво и ги добавяме при брашното, като правим кладенче, отгоре добавяме содата, водата и солта.

Заместваме тесто, ако трябва добавяме още брашно, но аз го правя меко с 2 ч. ч. Щом замесим тестото го оставяме да почива за около 15-20 минути.

Щом тестото е втасало, загряваме олио в тиган или тенджерка, и щом то се сгорещи започваме да късаме топки от тестото, които оформяме във формата на тригъгълници и слагаме в тигана (тенджерата), пържим до готовност.

Отгоре по-желание може да ги поръсите с пудра захар, мармалад или каквото се сетите.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: