Мург къри

Monika IvanovaMonika Ivanova
Мастър Шеф
4562k2k5
Мург къри1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
65 мин.
Порции
6
"Знаете ли каква вкусотия се крие зад това интересно име? Няма да ви кажем, ще трябва да откриете сами"

Необходими Продукти

  • масло - 4 с.л.
  • лук - 2 глави
  • сол
  • къри - 2 ч.л.
  • домати - 2 бр.
  • пиле - 1 кг без кожата
  • бульон - 2 ч.ч. зеленчуков или месен
  • царевично брашно - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете лука и го запържете в маслото. След около 2 минути добавете малко сол, 2 ч.л. къри и настърганите домати (добре е да сте ги обелили предварително).

След още две минути добавяте и пилешкото месо, нарязано на малки късчета. Заливате с бульона (оставете си 3 с.л., за да разбиете в него царевичното брашно) и оставяте на котлона още 40 минути.

Размивате царевичното брашно с бульона и сипвате в ястието. Оставяте, докато сосът стане с гъстотата, която ви харесва, като е добре да разбърквате, за да не се захване брашното.

Ако се налага, след като сте приключили с всичко, досолете на вкус.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Сия Рибагина
Сия Рибагина
Категорията на тази рецепта е объркана, няма как това да е вегетарианска рецепта с това пиле в продуктите.
13.04.2017 22:48