Начин на приготвяне
Почиствате и начуквате пържолите, след което ги подправяте със сол, черен пипер и горчица. Лука и гъбите нарязвате на филийки и разпръсквате върху месото.
Отгоре внимателно намазвате с майонеза и редите тънко нарязани парчета кашкавалено роле. Сипвате 60 мл вода и завивате тавата с фолио.
Ястието се пече около 40 минути на 200 градуса като 5 минути преди края трябва да махнете фолиото за да се запече до приятен загар.
