Начин на приготвяне
Киселото мляко се разбива добре. Брашното се смесва със содата и се добавя към млякото.
Омесва се тесто, което се оставя за 5 минути да почине. След това се тазточва на тънка кора и се прехвърля в тава.
Намазва се обилно с лютеница, натрошава се със сирене и колбас, поръсва се обилно с рендосан кашкавал. Накрая се поръсва с чубрица на вкус.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса.
