Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Печени Чушки»Печени чушки, заляти с яйца и сирене

Печени чушки, заляти с яйца и сирене

Ваня БлагоеваВаня Благоева
Готвач
1971k2102k3
07/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
3
"Вкусотия по селски - ето къде е тайната на здравето"

Необходими Продукти

  • червени чушки - 10 - 15 бр.
  • яйца - 5 бр.
  • сирене - 150 - 200 г
  • олио - за намазване
  • брашно - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Избушвам чушките, почиствам ги от семките и ги пека или на ламаринка на газовата бутилка или във фурната, след което ги слагам в торбичка за около 30 минути да омекнат.

След това ги почиствам от люспите.

Вземам малка тавичка, намаслявам я с олио, поръсвам я с брашно и нареждам печени чушки.

Заливам с половината предварително направена смес от яйцата и натрошеното сирене и нареждам отново чушки, след което заливам с другата част.

Отгоре поръсваме запеканката с малко олио. Зеленчуковото ястие се пече до готовност.

Печените чушки, заляти с яйца и сирене са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
510
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Йовка Тодорова
Йовка Тодорова
и кисело мляко за гарнитура
22.08.2018 22:24
1