Хира гюзели (Турски сладки)

Джемиле ЧешлиеваДжемиле Чешлиева
Мастър Шеф
7483k1k4k6
Хира гюзели (Турски сладки)
Снимка: Джемиле Чешлиева
2 / 3
30/12/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
30 бр.
"Ще се присъедините ли към клуба на заклетите почитатели на турските сладкиши?"

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • олио - 1 ч.ч.
  • грис - 1 в.ч.
  • брашно - 1 - 1/2 в.ч.
  • яйца - 1 бр.
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • орехи - 100 г смлени
  • Сироп
  • вода - 2 в.ч.
  • захар - 2 в.ч.
  • За овалване
  • грис - 1 в.ч.
  • стафиди - за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо се приготвя сироп. Водата и захарта се сваряват за 10 минути и се оставя да изстине напълно.

Киселото мляко, яйцето и олиото се смесват в купа. След това се добавят грис, орехи, бакпулвер и брашно. Омесва се меко тесто.

От него се оформят топчета с големина на орехи и се овалват в грис. Нареждат се в тава и се набождат с по една стафидка.

Готовите сладки се заливат със студения сироп и се оставят да попият сиропа.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Donka Shtereva
Donka Shtereva
А не се ли пече ?
23.08.2017 12:47