Мини локумки

Джемиле ЧешлиеваДжемиле ЧешлиеваМастър Шеф748308266
31/12/2016
"Локумка - хапка, локумка - хапка - невиждана вкусотия "
Приготвяне60 мин.
Готвене30 мин.
Общо90 мин.
Порции40-59
Сготви+1 точка
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо9 465
  • Преглеждания за месеца69
  • Преглеждания за седмицата30
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маста се оставя при стайна температура да омекне. Содата се смесва с кисело мляко, изчаква се малко да шупне. След това се добавят към него пресято брашно, смесено с ванилия, и свинската мас.

Омесва се тесто, което не трябва да лепне по ръцете. От тестото се откъсват малки топки, които се разтопват на тънка кора. Всяка кора се реже на триъгълници.

В основата на всеки триъгълник се слага парче локум и се увиват като кифлички.

Подреждат се в тава и се пекат на 180 градуса до порозовяване. Докато са още топли, се поръсват с пудра захар.

Рейтинг

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Юлияна Панова
Ако добавите и орехче до локума,стават още по-вкусни!
1
0