Начин на приготвяне
В купичка разбиваме яйцата с сол на вкус, след което ги изсипваме в нагорещен с малко олио тиган.
Отгоре изсипваме предварително нарязаният на дребно шпек, натрошеното сирене и настърганият кашкавал.
Щом се по-запържат яйцата, затваряме омлета с помощта на шпатула. Запържваме го малко от едната страна, след което го обръщаме и от другата.
Става много бързо и много вкусно.
Коментари